文/付寒
　　“12”，是一个具有特殊意义的数字。12”既富有文学家的浪漫主义情怀——在文艺作品中，12”象征着神圣、完美、不可超越。许多作品中都有以12命名的标题，如，宋鼓吹四曲之一的《十二时》，《春秋》的别名《十二经》，《红楼梦》中的金陵十二钗。12”又具有科学家对天文地理研究的严谨性——一天之内，钟表的时针会在以12小时划分的表盘上转两圈；为了标示太阳每个月在黄道上的位置，古巴比伦人划分了12个星座；中国古代为纪录时间，设有12地支，每个地支配以12种动物成为十二生肖，第12个生肖是猪。
　　“12”，是一个轮回。2019年，是十二生肖的最后一个生肖——猪年，也是国窖1573封藏大典举办的第12年。2008年3月23日，泸州老窖在泸州凤凰山开启了中国高端白酒定制的新纪元——拜谒祭祖、承继祖德、弘扬今业，举行备受世人关注的“国窖1573封藏大典”。作为中国白酒界最高规格的年度盛典，国窖1573封藏大典代表了一个企业对中华民族博大精深的白酒文化永续传承和发展的承诺决心。2019年，这场盛典的举行进入了第12年，泸州老窖将690余载的古法酿制技艺、446年可堪品味的历史，以传统与创新并存的形式又传承了12年。