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由公司承担的省级科技项目通过验收
文章字数:201
近日,由公司承担的四川省应用基础研究项目《浓香型白酒酿酒原料前处理方式对白酒质量和安全性影响的研究(重点)》(2016JY0025)通过了四川省科技厅组织的会议审查验收。该项目成果包括:不同高粱酿酒前处理新工艺3项,科技论文4篇,国家发明专利1项。项目在实施过程中,通过对酿酒原料的综合评价,采取不同前处理方式,形成提升浓香型白酒质量和安全的优选方案。项目通过验收,是公司在技术创新领域取得的又一成果。
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