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一代酒宗匠心传承 绿豆大曲启封开坛
文章字数：2,046
整理/付寒
国之大者，为国为民。纵观温筱泉的传奇一生，不仅包含着一个家族的奋斗，一个品牌的崛起，也是中国近代史上众多爱国实业家的一个缩影。清末民初，泸州老窖酒传统酿制技艺第15代传承人温筱泉创制“温永盛”绿豆大曲。2020年，正值温筱泉诞辰150周年，“崇本守道，致敬宗师——纪念泸州老窖温筱泉先生诞辰150周年图文展开展仪式”、泸州老窖第二届绿豆大曲开坛大典分别于8月10日与8月18日盛大举行。
一代酒宗生平回顾
温筱泉(1870年—1961年)，字翰桢，祖辈经营“温永盛”大曲酒房。
温筱泉30岁中举，1912年加入同盟会，同年12月北京成立国会,他被选为众议院议员后任国府顾问，在京期间常与实业家张謇、黄炎培等讨论“实业救国”之道。袁世凯解散国会后，他返乡承继祖业,改“豫记温永盛”为“筱记温永盛”，专心经营,卓有成效——1915年，从明代窖池中酿造的泸州老窖大曲酒获巴拿马太平洋万国博览会金奖。此后泸州地区军阀混战，他深感时事多艰，思想苦闷,常与大诗人苏启元、万慎、陶开永等以诗酒解愁结成“怡园”诗社。
1916年—1920年朱德驻防泸州时，发起组织东华诗社,温筱泉与苏启元等参加筹建。1946年，国民政府委任他为国大代表,召往南京,他严辞拒绝,并向劝驾的官员道：“要得我上飞机，必须伴我棺材一具。”1961年温筱泉病逝。
做官、经商、办教育，温筱泉既是一代酿酒大师，更是实业救国、教育救国、回报社会的爱国典范。
开坛大典盛大举行
8月18日，泸州老窖养生酒业第二届绿豆大曲开坛大典盛大举行。温筱泉汉白玉雕像从泸州老窖博物馆被迎请到活动现场，活动特别设置“薪火相传”环节。
随着泸州老窖股份有限公司董事、副总经理、总工程师、泸州老窖酒传统酿制技艺第22代传承人沈才洪的开坛号令响起，尘封了31年的绿豆大曲洞藏老酒在公证人员监督下，由八位开坛嘉宾启封开坛，现场1500名嘉宾共同鉴证了31年老酒的岁月流芳。同时，限量发售的2020版大师鉴证酒也正式揭开面纱，与消费者零距离见面。
泸州市政协副主席、党组成员李锋，中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长刘海坡等相继登台致辞，一致认为绿豆大曲开坛大典以老酒加持大健康，是行业创新发展的一个新飞跃。
2012年，国家首次提出“健康中国2020”战略研究报告，将“健康强国”从一项基本国策，上升为国家战略。2017年，十九大报告指出，人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志。在这样的趋势下，健康养生的概念已深入人心。刘海坡指出：泸州老窖作为浓香鼻祖、川酒领军的企业，率先响应“健康中国”号召，传承先辈温筱泉紧跟时代的创新精神，为白酒行业的健康化发展树立了典范。
上世纪80年代，泸州老窖重获温筱泉神秘配方，由时任副厂长、泸州老窖酒传统酿制技艺第20代传承人任玉茂主持恢复生产80版绿豆大曲。2016年，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼即提出，“健康化、时尚化、智能化和国际化是中国白酒未来发展的主要趋势”，健康化被放在首位。对此，沈才洪认为，目前中国白酒行业已经发展到了4.0时代——即品质+品牌+文化+健康，并以健康为主导的白酒时代。健康养生酒一直是川酒紧抓的重点，健康引领已成为川酒的战略。基于这样的背景和判断，泸州老窖于2016年重启绿豆大曲，并在2019年推出绿豆大曲大师鉴证酒，以其“新、老、奇、特、缺”五大卖点打动了消费者。
绿豆大曲近年来不断寻求改革，尝试探索“互联网+”的最佳路径，从卖产品升级到卖“产品+服务”，如实施泸州老窖健康中国行、致敬绿豆大曲健康工艺进步30年全国巡展等营销新举措。同时，“学术营销”是绿豆大曲引领白酒健康化的重要路径。一直以来，泸州老窖养生酒都在积极向大众输出专业化、系统化的养生文化和知识，在该过程中推动自身发展。
据了解，绿豆大曲2020开坛大典的成功开启，也意味着2020“绿豆大曲健康公益中国行”将在全国正式启动，有着百年品牌的绿豆大曲迎来复兴时刻。
崇本守道 致敬宗师
为缅怀宗师，8月10日，绿豆大曲开坛大典前，“崇本守道，致敬宗师——纪念泸州老窖温筱泉先生诞辰150周年图文展开展仪式”在泸州老窖国宝窖池举行。
活动致辞中，沈才洪副总对温筱泉爱国与酿酒的传奇人生进行了回顾与分享。崇本守道，就是要秉承一代酒宗为国为民的大义匠心精神；致敬宗师，就是要感恩温公为中国酒业、为泸州老窖的发展所做出的重大贡献。
温氏后人代表、温筱泉曾孙温世昆先生将其曾祖父的一生总结为“国家与酒”。温世昆表示：即使是在战乱纷争的艰难时局中，曾祖父也坚持“温永盛”老窖的生产，并为国家保存好了宝贵的明代窖池。他“以国为重，以大局为先”的时局观至今仍督促着温氏后人。
新时代的泸州老窖人，应如温公一般坚守匠心与爱国精神，如绿豆大曲一般践行创新营销，脚踏实地、不忘初心，传承民族技艺，传扬中国文化，让中国白酒和中华文化走向世界。
国之大者，为国为民。纵观温筱泉的传奇一生，不仅包含着一个家族的奋斗，一个品牌的崛起，也是中国近代史上众多爱国实业家的一个缩影。清末民初，泸州老窖酒传统酿制技艺第15代传承人温筱泉创制“温永盛”绿豆大曲。2020年，正值温筱泉诞辰150周年，“崇本守道，致敬宗师——纪念泸州老窖温筱泉先生诞辰150周年图文展开展仪式”、泸州老窖第二届绿豆大曲开坛大典分别于8月10日与8月18日盛大举行。
一代酒宗生平回顾
温筱泉(1870年—1961年)，字翰桢，祖辈经营“温永盛”大曲酒房。
温筱泉30岁中举，1912年加入同盟会，同年12月北京成立国会,他被选为众议院议员后任国府顾问，在京期间常与实业家张謇、黄炎培等讨论“实业救国”之道。袁世凯解散国会后，他返乡承继祖业,改“豫记温永盛”为“筱记温永盛”，专心经营,卓有成效——1915年，从明代窖池中酿造的泸州老窖大曲酒获巴拿马太平洋万国博览会金奖。此后泸州地区军阀混战，他深感时事多艰，思想苦闷,常与大诗人苏启元、万慎、陶开永等以诗酒解愁结成“怡园”诗社。
1916年—1920年朱德驻防泸州时，发起组织东华诗社,温筱泉与苏启元等参加筹建。1946年，国民政府委任他为国大代表,召往南京,他严辞拒绝,并向劝驾的官员道：“要得我上飞机，必须伴我棺材一具。”1961年温筱泉病逝。
做官、经商、办教育，温筱泉既是一代酿酒大师，更是实业救国、教育救国、回报社会的爱国典范。
开坛大典盛大举行
8月18日，泸州老窖养生酒业第二届绿豆大曲开坛大典盛大举行。温筱泉汉白玉雕像从泸州老窖博物馆被迎请到活动现场，活动特别设置“薪火相传”环节。
随着泸州老窖股份有限公司董事、副总经理、总工程师、泸州老窖酒传统酿制技艺第22代传承人沈才洪的开坛号令响起，尘封了31年的绿豆大曲洞藏老酒在公证人员监督下，由八位开坛嘉宾启封开坛，现场1500名嘉宾共同鉴证了31年老酒的岁月流芳。同时，限量发售的2020版大师鉴证酒也正式揭开面纱，与消费者零距离见面。
泸州市政协副主席、党组成员李锋，中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长刘海坡等相继登台致辞，一致认为绿豆大曲开坛大典以老酒加持大健康，是行业创新发展的一个新飞跃。
2012年，国家首次提出“健康中国2020”战略研究报告，将“健康强国”从一项基本国策，上升为国家战略。2017年，十九大报告指出，人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志。在这样的趋势下，健康养生的概念已深入人心。刘海坡指出：泸州老窖作为浓香鼻祖、川酒领军的企业，率先响应“健康中国”号召，传承先辈温筱泉紧跟时代的创新精神，为白酒行业的健康化发展树立了典范。
上世纪80年代，泸州老窖重获温筱泉神秘配方，由时任副厂长、泸州老窖酒传统酿制技艺第20代传承人任玉茂主持恢复生产80版绿豆大曲。2016年，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼即提出，“健康化、时尚化、智能化和国际化是中国白酒未来发展的主要趋势”，健康化被放在首位。对此，沈才洪认为，目前中国白酒行业已经发展到了4.0时代——即品质+品牌+文化+健康，并以健康为主导的白酒时代。健康养生酒一直是川酒紧抓的重点，健康引领已成为川酒的战略。基于这样的背景和判断，泸州老窖于2016年重启绿豆大曲，并在2019年推出绿豆大曲大师鉴证酒，以其“新、老、奇、特、缺”五大卖点打动了消费者。
绿豆大曲近年来不断寻求改革，尝试探索“互联网+”的最佳路径，从卖产品升级到卖“产品+服务”，如实施泸州老窖健康中国行、致敬绿豆大曲健康工艺进步30年全国巡展等营销新举措。同时，“学术营销”是绿豆大曲引领白酒健康化的重要路径。一直以来，泸州老窖养生酒都在积极向大众输出专业化、系统化的养生文化和知识，在该过程中推动自身发展。
据了解，绿豆大曲2020开坛大典的成功开启，也意味着2020“绿豆大曲健康公益中国行”将在全国正式启动，有着百年品牌的绿豆大曲迎来复兴时刻。
崇本守道 致敬宗师
为缅怀宗师，8月10日，绿豆大曲开坛大典前，“崇本守道，致敬宗师——纪念泸州老窖温筱泉先生诞辰150周年图文展开展仪式”在泸州老窖国宝窖池举行。
活动致辞中，沈才洪副总对温筱泉爱国与酿酒的传奇人生进行了回顾与分享。崇本守道，就是要秉承一代酒宗为国为民的大义匠心精神；致敬宗师，就是要感恩温公为中国酒业、为泸州老窖的发展所做出的重大贡献。
温氏后人代表、温筱泉曾孙温世昆先生将其曾祖父的一生总结为“国家与酒”。温世昆表示：即使是在战乱纷争的艰难时局中，曾祖父也坚持“温永盛”老窖的生产，并为国家保存好了宝贵的明代窖池。他“以国为重，以大局为先”的时局观至今仍督促着温氏后人。
新时代的泸州老窖人，应如温公一般坚守匠心与爱国精神，如绿豆大曲一般践行创新营销，脚踏实地、不忘初心，传承民族技艺，传扬中国文化，让中国白酒和中华文化走向世界。