文/赵明利 
　　谈及中秋，首先想到的永远是“团圆”二字。
　　皎洁的明月，多样的月饼，飘香的桂花，团聚的家人，更重要的是杯中暖心的美酒。
　　中秋，始于敬畏天地
　　中秋节又称“八月节”“团圆节”。“中秋”一词，最早见于《周礼》。按照古代历法，每年农历八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故称“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，故中秋也称为“仲秋”。
　　有关中秋起源说法很多。但所有传统的重大节日，起初都关乎祭祀，而祭祀的根本，在于对天地自然的敬畏。
　　在传统的农业社会，秋季是农事生产活动的重要时间节点，先民们往往会举行盛大的祭祀活动以祈求五谷丰登。
　　在古人的世界观中，天地万物被视作阴阳二气的转换，以日为阳，以月为阴，对月的祭祀是为了愉悦天神，襄助人事。《礼记》载：“天子春朝日，秋夕月。”夕，即为祭拜。《史记·天官书》云：“月者，天地之阴，金之神也。”
　　春分祭日，秋分祭月，早在周王朝，祭月，便是重要祭礼之一。万物春分而生，秋分而成，恰是一个轮回，而自秋分起，“阳日损而随阴”，月是太阴之精，对月亮的崇拜最初是对太阴之精的膜拜。
　　随着文明的演进，祭月、拜月渐成赏月、玩月，敬畏之心减了，更多的是怡悦之情。
　　唐时期，在继承先朝祭月礼仪的同时，中秋节的习俗则因其自由、浪漫的精神气质而日益丰富起来，如嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、唐明皇夜游月宫等神话的相继出现，使中秋文化自唐朝起便充满瑰丽多姿的色彩和浪漫迷人的魅力。
　　中秋节的起源在于唐，但真正兴盛并确定为节日盛事则是在宋。
　　宋太宗赵光义将中秋与新年、端午列为三大节日。讲究情致的宋人，把优雅与风趣普及到中秋的方方面面，赏月、赏桂、赏灯、观潮、奏乐、吃月饼、饮酒赋诗。
　　宋代对中秋节的描述中，娱乐游戏的内容取代了庄重严肃的祭祀仪式。从流传下的中秋节令画《瑶台步月图》中，清晰地勾勒出了宋代中秋欢庆娱乐的一幕。画中描绘的是仕女中秋聚会欢宴的场景，画中的四人，分别持杯、摇扇、端盘并且手托酒壶，欢聚一堂，共庆中秋佳节。
　　明代社会经济结构发生变动，在中秋的节俗中，“祭月”“拜月”逐渐成为普遍遵循的节日仪式内容。这一时期中，以绘有月光菩萨和捣月玉兔的月光纸（月光神码）作为拜月的仪式中的重要物品。
　　清代继承和延续了明代以来中秋拜月的传统，在北方地区，兔儿爷开始成为拜月中的偶像。兔儿爷指的是一种兔首人身的泥塑，形态各异，是中秋文化中玉兔形象的艺术化、人格化甚至神格化的加工创造，也是中秋节期间重要的节令玩具。
　　时至今日，中秋习俗绵延千年，尽管许多传统习俗，已远没有旧时盛行。但人们把酒问月，和家人“千里共婵娟”已然成为整个民族的集体记忆和文化基因。
　　饮酒赏月，最宜寄情
　　实际上，自古以来，中秋饮酒便是伴于赏月的另一重要习俗。
　　中秋饮酒的历史可以追溯至汉代，天子在八月里要饮酎酒，即向正在发酵的酒糟中加入成品酒，在酿酒过程中多次补料后进一步发酵所酿成的酒。
　　唐代已有了登台观月、饮酒对月的活动。五代时期王仁裕在其笔记小说《开元天宝遗事》记载，唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴，并熄灭灯烛，月下进行“月饮”。
　　宋代《东京梦华录》中曾记录过北宋汴京中秋节的饮酒盛况：中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼，花头画竿，醉仙锦旆。市人争饮，至午未间，家家无酒，拽下望子。
　　而《梦粱录》则记载了南宋临安中秋的热闹：此际金风荐爽，玉露生凉，丹桂飘香，银蟾光满，王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竞夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团圆子女，以酬佳节。虽陋巷贫寡之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度。
　　到了明清，祭月、赏期、饮酒之风，仍沿袭不断。
　　清代，中秋节以饮桂花酒为习俗。据清代潘荣陛的《帝京岁时记胜》记载，八月中秋，“时品”饮“桂花东酒”。
　　令人回味悠长的，总是那杯带着感情的酒。天心处一轮朗月，皎洁、清和，将那一点都不耀眼却宁静温润的光，洒向任何一个角落，天地万物都可感绪兴怀，却再没有比月亮，更适合寄情的了。
　　“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人”，是李白的《月下独酌》；“海上生明月，天涯共此时。情人怨遥夜，竟夕起相思”，是张九龄的《望月怀远》；“露从今夜白，月是故乡明”，是杜甫的《月夜忆舍弟》；“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟”，是苏东坡的《水调歌头》……千古人同此心，秋天那么多的意味，一层层剥开，经久流传的，却还是寄望明月。
　　对于世人而言，中秋这个传统节日承载着的不仅是几千年的文化传承，还有圆月中所包含的与故乡、家人团圆的情感。一个人无论走多远，都走不出对故乡和亲人的思念。尤其饮到半酣之时，最是心明眼亮，思念便会跟着月光布满心间。
　　“明月几时有，把酒问青天。”夜凉如水，桂香浮动，交融万般思情的中秋节仿佛老酒，一醉千年。既如此，在这秋色宜人、秋风习习的日子，需要来一场秋饮，以慰那金风玉露，迎风飘香的丹桂，和那心中的风尘。
　　中秋礼酒，文人情怀
　　没有酒的中秋节是不圆满的，在这世间情味极致的时候，当然要喝酒！
　　而泸州老窖推出经过精心设计、匠心打磨的专属于中秋节的定制产品——中秋礼酒，将中秋这个寓意丰满的传统节日具化为了一瓶酒的模样。
　　仅从外观看这瓶酒，便能让人真切共情唐代诗人张九龄在《望月怀远》一诗中所描绘的“海上生明月，天涯共此时”这被吟诵千年的诗意场景。
　　产品整体瓶身造型接近圆形，瓶身背后设计了圆月造型的双面花纸，意为将满月装进瓶中，含团圆之意；而瓶身下半部分呈现出海浪波纹的浮雕效果，配合浅蓝色渐变。仔细端详瓶身，如满月从碧波中冉冉升起，又似月色在碧波中浅浅浮动，交相辉映，美不胜收。
　　“人生代代无穷已，江月年年望相似。”
　　天上只有一个月亮，地上却有无数个诗人，一代又一代诗人月下饮酒作诗，一代又一代中国人读着有关月下饮酒的诗词，无数颗中国心不断靠近。
　　天涯此刻，共饮一杯，愿十分好月，长照人圆！