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定义未来 果酒后浪降临
文章字数:1,946
2019年抖音国潮盛典

青语·青梅果酒新春礼盒装

拾光·青梅果酒

金雅·雪梨果酒

   顺应文化回归与市场需求
  2021年1月初,《新京报》发文盘点酒业2020年度关键词,“果酒”一词位列前三。
  随着消费结构的转变,90后、95后消费能力上升,以果酒为代表的低度酒市场迅速升温。据2020年度天猫数据显示,双十一期间,天猫酒水中的果酒销售额高达2亿;仅11月11日当天,果酒成交额同比增长40倍,涨幅在所有酒类中居首位。由此可见,快速成长的新消费群体很有可能形成新的酒品类蓝海,而根据现在的消费需求来看,果酒很可能是引领这片蓝海的重要抓手。
  果酒产品以其酒度低、易饮程度高和时尚、口感丰富等特点,被越来越多的消费者特别是年轻群体所认同,市场需求机遇明显。同时,果酒也具有传统白酒的产品属性,果酒的原料多来源于当地特产水果,季节性强,大多需要应季消化,一二三产业联动属性强烈,契合当前国家提出的“乡村振兴、产业扶贫”战略。
  数据显示,中国果酒市场正处于高速发展期,近三年销量保持了15%的高速增长,行业向好趋势明显,充满财富机会。
  近年来,“文化自信”在党和国家会议等各个重要场合被屡次提及,中国文化建设以及中国文化走出去的相关工作被置于前所未有的战略地位。基于中国文化所支撑的中国果酒也一定能随中国文化的进一步繁荣而兴盛。
  古来有“猴儿酒”,中国酒中最早的应当是原果发酵的果酒一类。“青梅煮酒”“青梅竹马”等典故更是赋予果酒以文化内涵,诗与酒在历史长河之中也逐渐走近,酒字后面的价值正是一种文化的体现。果酒的发展是满足人民日益增长的精神追求的一个缩影,“饮果酒,也是饮文化。”
  作为泸州老窖战略创新的桥头堡,泸州老窖果酒酒业有限公司是满足市场多元化消费需求的先行者,是健康、时尚水果酒市场蓝海的开拓者,是实现泸州老窖企业愿景的先锋探索者,担负着泸州老窖这个酒业巨子迎接新生代消费群体、走向国际化的历史使命。果酒公司秉承匠心原则,以“健康自然,精致生活”为奋斗目标,努力为广大消费者朋友们打造“健康、自然、时尚”的水果酒产品。
  打造品质与颜值共存的果酒
  2019年,果酒公司接连推出了“青语·青梅果酒”与“花间酌·青梅果酒”,坚持以原果发酵、2年以上的陶坛陈酿,21道古方酿制技艺,泸州老窖果酒酒业尊重自然规律、遵循酿造古法,再不断传承、改造、创新,坚持用匠心酿造有品质的果酒,奉献消费者最真诚的味道。
  其中“青语·青梅果酒”获得中国酒业协会颁发的2019年度“青酌奖”,2020年国际葡萄酒(中国)大奖赛(IWGC)金奖。同年,果酒公司推出与汉服原创品牌联名的“听月小筑仕女图鉴系列青梅果酒”,以汉服为元素、以果酒为载体,跨界携手共同挖掘、传承中国传统文化。此款产品一经推出即获得了2019年抖音国潮盛典年度跨界创意品牌,2020西部消费者最喜爱果露酒产品等。
  除此之外,果酒公司努力通过各类联名及线上线下活动,营造专属于果酒的“仪式感”:冬温酒,夏冰饮,同时也将果酒用于佐餐及调酒,展示果酒的万千风味,助力果酒市场的姹紫嫣红。2019年,泸州老窖果酒酒业有限公司还获得“2019年度行业最具影响力企业奖”。这象征着泸州老窖把握新趋势、拥抱新生代的“果酒战略”由此面向市场,盛大开启新华章。
  2020年,果酒公司深耕在果酒的酿造技艺之中,接连推出了“拾光·青梅果酒”“金雅·雪梨果酒”“晶华年代蓝莓酒”三款不同果品的全果发酵型果酒,以坚守的品质面对机遇和千变万化的市场环境,坚定目标、深耕市场、拓展渠道、扎实落地,保持对品牌、质量的自信,拼毅力、抢商机、谋发展。
  在引领市场中壮大 坚持创新共赢跨越
  不断追逐潮流新风向是年轻族群的首要消费特征;创新和与时俱进是酒类企业发展的主旋律。泸州老窖果酒酒业产品依托中国传统文化,与中国文化繁荣相生伴随,同时随着当前饮酒年龄架构的变化,“年轻化、时尚化、健康化”的饮酒主题也将成为泸州老窖果酒乃至整个中国果酒发展的新机遇。2021年,将是泸州老窖果酒酒业有限公司不断成长壮大的一年,公司一方面将不断探索新品类的果酒,以优质果酒为本,不断提升果酒品类的核心竞争力;另一方面坚持创新,积极拥抱市场变化和适应市场新需求,有效传递品牌心智,驱动泸州老窖品牌新增长。
  “厂商一心,其利断金”,果酒公司在发展中始终坚持与合作伙伴、经销商客户团结协作、共荣共生、互惠共赢,不断巩固日益紧密的厂商关系,切实保护和尊重经销商伙伴的权益,营造和谐融洽的发展环境。泸州老窖果酒公司力争通过在管理、渠道、产品等方面的不断探索与创新,成为国内白酒企业探索新生代消费群体酒精饮品市场的示范与标杆,为弘扬传播中国果酒文化而努力奋斗!

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