泸县金川酒精厂在上世纪50年代经过公私合营,成为泸州老窖的一部分 整理/赵明利
这是一段不容忘却的历史——抗战期间,满目疮痍的国土上,泸州人民以及泸州的酿酒业在其间发挥着举足轻重的作用,为抗战作出了重要贡献。
战时物资转运枢纽——泸州,一座英雄的城
抗日战争爆发后,国民政府内迁,四川成为全国政治、经济、文化中心。而淞沪会战后,中国沿海几乎所有港口均落入日本手中,大量国际支援物资无法运抵战区,抗战形势十分严峻。
作为大后方的四川却面临着极其严重的交通困难,一是公路运输问题,二是航运问题。而这两个问题的破解点只有一处:泸州。
1938年初,滇缅公路——川滇公路大通道动工,这条被称作“抗战生命线”公路的建设,共有近10万名泸州籍工人参与。泸州主要负责隆昌至叙永赤水河段共275公里道路的建设,占川滇公路总长的三分之一。
泸州人民以一锄一镐、肩挑背扛、餐风饮露的方式,日夜奋战,历时8个月,几乎是“用手抠出了”一条公路。滇缅公路——川滇公路全线贯通后,成为抗战中后期接受国际援助和华侨捐献物资的唯一陆运通道。
除了陆运通道,还有空中航线。1941年,日军切断了从越南、缅甸等地至中国的船舶、铁路和公路运输;苏联忙于卫国战争,致使经过新疆的进出口通道名存实亡。中国已无法进口战争所需的物资。
泸州,地处川滇黔渝交界处,战略后方位置十分重要。为了解决航运难题,1942年1月31日,中美决定开辟印度东北阿萨姆邦至昆明、泸州、重庆的中印航线。1942年5月,这条名为“驼峰”的航线正式开通,成为国际援助进入的唯一通道。
为了保障驼峰航线空运援华作战物资及时经过水运、陆运抵达重庆,再运至华中抗战前线,国民政府决定在泸州修建蓝田机场。
蓝田机场建设一次性征地1800亩,共征用工人7.5万名,建设速度非常惊人,仅用了3个月时间,堪称建设奇迹。蓝田机场投入使用后,援外物资不断运达泸州,再中转至重庆。
艰苦卓绝的泸州酿酒业,一杯立了功的酒
在成为物资转运中心后,每天有若干的人、车、船、飞机,到泸州卸运货物。
作为战略物资转运重地,旺盛的市场需求极大地刺激了泸州酿酒业的快速发展,酿酒作坊遍布城郊各地纵横数十里,泸州老窖前身的36家明清酿酒作坊,包括温永盛、天成生、爱仁堂、协泰祥、春和荣等,昼夜生产泸州大曲酒,场面十分壮观。
当时已有300多年历史的温永盛作坊在抗战期间,酿酒规模较大,产销火爆,内部分工明晰;名声大振的天成生作坊则在“会计、采购、销售等人员的选聘上,既重视技术特长,又重视职业道德”;而当时以盛产“香花酒”闻名的爱仁堂作坊则“上有老板,下有领班,各司其职,井井有条”,据说驼峰航线上的美国空军“飞虎队”对爱仁堂香花酒更是青睐有加。
然而日本对中国的侵略是全体中国人民共同的伤痕,泸州亦然。最难忘的是1939年1月11日至1943年7月20日,在这四年多的日子里,日军对泸州实施了11次狂轰滥炸,给泸州人民的生命和财产造成了巨大损失。
在残酷的战争环境下,泸州的酒业却从未停歇,泸州老窖前身的36家酿酒作坊,在战火中用艰苦卓越的努力守护着遍布全城的酿酒窖池,并持续不间断地进行酿造,支援抗战前线。
事实上,抗战期间,日军占据并封锁沿海后,从英美进口的汽油没法运进来,而泸州的酒便在方方面面发挥着重要作用,除了供给全国市场外,还生产动力酒精、医用酒精。泸州辖区内就有泸县、金川、亚二、纳溪等11家酒精厂,为支援抗战,连夜生产优质提纯酒精以替代汽油,专供交通部、远征军、驼峰航线等。泸州的酒成为了重要的战备物资。
泸州老窖酿酒作坊出英烈
在泸州老窖前身的36家作坊中,春和荣作坊主李华伯,这位泸州老窖酒传统酿制技艺第16代传承人,后来成为了泸州首位专门分管酒业的副市长,他在抗战期间,根据当时战争形势的发展,努力扩大春和荣作坊的生产规模,调整产品结构,加大土酒供应量,支援前线抗战。
1942年,为支持抗日,李华伯呼号奔走,号召泸州工商界人士为前线捐款捐物,此举还得到了爱国将领冯玉祥将军的赞誉。
在得知其妹李青林加入中国共产党、从事地下革命活动以后,李华伯不仅没有阻止,反而掩护她的身份,还暗中为地下党的活动提供地点、食宿和经济支持。1948年6月15日,李青林因叛徒告密被捕,1949年11月14日在重庆遇害。她的英勇事迹写入了《红岩》,书中描述的那个累受刑讯、左腿撬断、坚贞不屈,团结狱中同志坚持斗争,最后惨遭敌人秘密杀害的李青林,正是这位革命先烈。
在抗日战争结束后,整个泸州酒业陷入艰难境地,为响应新中国“组织起来,走合作、联营道路”的号召,李华伯以他的“春和荣”作坊为首,牵头组建“泸州曲酒联营工业酿造社”,迈出恢复和发展泸酒生产的第一步。
1955年,国家实施资本主义工商业改造,李伯华又率先响应号召,以自营春和荣酒厂与四川省专卖公司国营第一酿酒厂实行公私合营,成立公私合营泸州市曲酒厂。
以李华伯为代表的泸州爱国酒业人士还有很多,他们在民族危难时刻,立足自身所处的传统民族行业,在脆弱的经济体系中,极尽所能承担起了重要的经济职责和国防职责,一方面为自己的生存与发展,进行着艰苦地努力;另一方面也在为国防所需及政府税收的增加贡献自己的力量。
在中国共产党的领导下,在中华民族生死存亡之际,泸州人民倾其全力共赴国难,用生命和鲜血,用传统民族产业,争取了抗日战争艰苦卓绝的胜利。
百年征途践初心,重任万钧再起航。泸州老窖因党而生、因党而兴、因党而发展壮大。全体泸州老窖国窖人将从百年历史中汲取智慧和力量,传承红色基因、践行初心使命。在打造“千亿泸州老窖”的征程中,谱写更加壮美的时代华章!