整理/温佳璐
　　万丈豪情三杯酒，千秋伟业一壶茶。11月11日，作为第六届“国际诗酒文化大会”的重要组成部分之一，“书蕴茶酒香”《中国茶酒文化》新书发布暨茶酒研讨会隆重举办。来自茶界、酒界、文化界、教育界、商界、媒体界的嘉宾们齐聚酒城泸州，共议茶酒文化发展，畅想中国茶酒未来。
　　新书首发，跨界探索当代中国茶酒发展的里程碑
    张士康、沈才洪、王旭烽等三位主编为新书揭幕

    参与研讨会的各界代表们为本次活动留下美好瞬间

    茗酿国潮沉浸式夜宴

　　“酒逢知己千杯醇，茶遇知音万众香”。此次盛会上，首发新书《中国茶酒文化》，茶界专家张士康、酒界专家沈才洪、茅盾文学奖获得者王旭烽等三位主编亲临现场为其揭幕。
　　据了解，这部《中国茶酒文化》还未面世时，就已经广受社会各界的关注。为此在活动中增设“收藏仪式”，分别向中国国际茶文化研究会、中国茶叶博物馆、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、浙江大学、武汉大学、中国经济信息社等十多家文化机构，高校单位、媒体单位代表赠与《中国茶酒文化》签名首发版用于收藏。
　　新书发布活动结束，茗酿国潮沉浸式夜宴惊艳举行。茶道美学、酒道四美，美轮美奂的诗意茶酒布景，泸州老窖养生酒公司用这场深度诠释“中国美酒”内涵的茗酿晚宴，道出了传承中国茶酒文化品牌的决心与信心。 
 
　　三界融创，联袂之作一本书写尽中国五千年茶酒史
　　茗酿茶酒，是茶资源深加工增值利用与跨界开发的典型成功案例。随着承载着茶人、酒人豪情伟业的茶酒产品不断深入人心，背靠博大精深的中国茶文化与酒文化，在张士康、沈才洪、王旭烽三位不同行业、不同领域专家的倾力合作下，《中国茶酒文化》应运而生，并得到中国工程院茶学院士刘仲华、江南大学食品文化研究资深教授徐兴海的赞誉和作序推荐。
　　本书是迄今唯一一部系统论述中国茶酒文化的著作，承载着中国茶文化与酒文化的内涵精髓，实现了“文化”“科技”“产业”的跨界融合，为中国茶酒文化的传承、延续，为茶酒产品重归大众视野、助力健康生活，为茶酒产业高起点、高质量发展提供借鉴和指引。 
 
　　茶酒论道，百家争“茗”引领多圈层文化自信潮流
　　茶与酒，历来是中国文人墨客的笔下灵物，是侠士君子的衷肠载体，茶与酒的跨界融合，于博大精深的中国文化而言，更是有说不完的故事。活动专设“茶酒论道”“百家争茗”环节，共探中国茶酒本源，共品中国茶酒大美，共话中国茶酒未来。
　　一切美好，都是跨越千年的共识，茶酒相融带给我们的将会是健康的体验，和美的向往！
　　——中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院学术委员会主任 张士康
　　中华民族是一个善于创造文明，同时又敢于享受文明的民族。中国茶及中国白酒是中国人的原创，茶文化与酒文化，是中国农耕文化的精髓，亦是中华文化、华夏文明的重要组成部分。
　　——国家级非物质文化遗产代表性传承人，中国酿酒大师，泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师 沈才洪
　　将好酒与佳茗融于一瓶，象征中国人关于生活的最高智慧，是“美美与共”的精准表达。
　　——第五届茅盾文学奖得主 王旭烽
　　茶与酒相融合，是创新茶、酒产品，延伸茶、酒产业链，实现共赢的有机桥梁。
　　——酒业家传媒副总经理 王昌星
　　喝酒心旷神怡，喝茶和谐愉悦，茶酒兼备两者所长，市场广阔。
　　——中国国际茶文化研究会学术部部长、浙江省社科联前主席 陈永昊
　　茶清雅脱俗，酒热烈豪迈，一杯独特的茶酒，可寻找到东方美学与当代生活的通融之道。
　　——豫园股份合伙人，东家APP创始人、董事长 朱见山
　　《中国茶酒文化》凝结了酒、茶、文化界的智慧，让书香之外弥漫浓烈的酒香，更添一缕优雅茶香。
　　——泸州市图书馆馆长 吴铭
　　科技催生茶酒的演化进步，是中华文化瑰宝的科学融合，现代茶酒应运而生，是茶与酒健康功能互补的必然。
　　——四川轻化工大学生物工程院副院长 李东
　　以茗酿为代表的茶酒，必将在品饮中越来越受人关注，同时也必将承载着中华优秀传统文化走向世界。
　　——泸州老窖股份有限公司企业文化中心副总经理 牟雪莹
　　《中国茶酒文化》是泸州老窖历史长河中的又一座里程碑，是泸州老窖文化有容乃大的见证，是泸州老窖文化跨界的集成。
　　——泸州老窖博物馆馆长 杨辰
　　《中国茶酒文化》一书的发行将成为推动茗酿发展的助推器，为茗酿打开更为广阔的新市场。
　　——泸州老窖养生酒业荣誉董事长付全贵
　　当代茶酒的标准，即为茶与酒感官品质的完美融合，活性成分的完美融合，生理功效的完美融合，甚至是生产工艺的完美融合。
　　——泸州老窖养生酒业总经理兰余