自古以来，中华民族不仅勤劳，而且有智慧，且从不缺工匠精神。同样，工匠精神既是泸州老窖酒传统酿制技艺传承和弘扬光大的重要精神支柱，又是泸州老窖实现酒业复兴的时代呼唤和发展必然。截至目前，泸州老窖拥有享受国务院特殊津贴专家7人，全国技术能手4人，天府工匠3人，四川省技术能手4人，中国评酒大师2人，国家级省级白酒评委100余人。
　　泸州老窖股份有限公司副总经理、安全环境保护总监张宿义分享了泸州老窖重视工匠人才的选树和培养经验，即通过“搭平台”“注激励”“强赋能”等一系列资源配置、激励机制、体系建设等，帮助技能人才实现由“工”到“匠”的快速成长。
　　他表示，泸州老窖酒传统酿制技艺的创新始终秉持“守正创新”，“正”是24代传承人的匠心，是泸州老窖酒传统酿制技艺的本质和机理；“创新”是通过现代智能装备和科技手段在实现形式上的创新。例如黄舣酿酒生态园酿酒工程技改项目，我们继承传统工艺精髓，创新性地将自动化技术、在线检测、工业机器人等应用到酿酒生产过程，最终建成了智能化水平高的黄舣酿酒生态园。泸州老窖酒传统酿制技艺的发展是泸州老窖国窖人“以匠心、守初心、践真心”的健康发展，也是以现代科学技术解码传统酿制技艺，深入探究本质的重要体现。
　　未来，泸州老窖将通过劳模和工匠人才创新工作室联盟共建，以劳模和工匠人才创新工作室为载体，充分利用职工创新平台优势和职工创新发展的沃土，开展技术培养和技术创新工作，长远发挥劳模和工匠人才创新工作室在示范引领、人才集聚、创新攻关、培育传承等方面的带动和辐射作用，在集聚创新资源、发挥集群效应的同时，不断激励职工群众凝聚智慧、开拓创新，对中国白酒产业的赋能，实现技能报国。