发布日期:
泸州老窖养生酒业 以科技重塑价值 以创新引领未来
文章字数：2,090
伴随全球酒业深度变革，健康化与数智化已成为产业升级的核心驱动力。随着“健康中国2030”战略的推进，大健康产业蓬勃发展，新质生产力也推动着传统酿造开始向绿色与智能化转型。立于时代潮头，泸州老窖养生酒业（泸州老窖股份有限公司旗下全资子公司），以“东方智慧本草智酿”为企业哲学，将深厚的文化传承与前沿的科技创新深度融合，不仅重塑了养生酒的价值内核，更以清晰的2026年战略蓝图，开启了高质量发展的新篇章。
战略引领：泸州老窖养生酒业的产业革新与时代使命
企业战略根植于对趋势的深刻洞察。当下白酒消费正朝着“品质化、健康化、数智化”三位一体演进，消费者愈发追求风味、健康与文化的共鸣。泸州老窖养生酒业依托泸州老窖700余年非遗酿制技艺，构建了覆盖研发、生产、营销的全链条数智化平台。在此基础上，沈才洪大师领衔科研技术团队充分为品质保驾护航，通过人工智能、大数据、定向萃取等方式，聚焦医酒同源，实现草本精华与传统酿造的分子融合，兼顾风味与健康。近年来，泸州老窖养生酒业所获成果丰硕：在2025年屡获国家级科技与质量大奖，如中国职工技术创新成果特等奖、一等奖，以及全国质量创新案例大赛二等奖，构筑起坚固的全产业链科技护城河。其精心布局的滋养类、草本花果类、食药原材类三大产品矩阵，广泛覆盖多元消费场景，满足新时代的健康之需。展望2026年，泸州老窖养生酒业将聚焦“销售突破”与“品类突破”，致力于推动行业“风味+健康”双轮驱动价值导向，为满足众多经销客户个性化需求，依托强大的科研与生产能力，持续强化柔性定制与小单定制系列产品。
泸州老窖养生酒业产品矩阵
茗酿茶香型酒：茶酒融合的开创性典范与科技美学
在养生酒业的创新矩阵中，茗酿茶香型酒无疑是战略大单品与开创性典范，它极致诠释了“风味与健康双导向”。茗酿的演进史，便是一部中国茶酒融合的开拓史：从2016年献礼G20的“茶缘酒”，到2017年“中国美酒”茗酿问世；从2021年秉承绿色生态的茗酿萃绿，到2024年9月由中国酒业协会权威专家鉴评团正式确立“茶香型”典型风格，茗酿完成了从概念到行业标准的伟大跨越。荣誉见证实力：它在第二十二届中国国际酒业博览会上，凭借独特风味与高舒适度体验，斩获酒界“奥斯卡”——“青酌奖”；至2025年，茗酿系列已实现对该奖项的“大满贯”，同年11月更荣膺“四川知名商标”认证，品牌地位日益坚实。专家鉴评词“清亮透明，茗香馥郁……酒蕴茶香，风格独特”已成为其风味名片。其创新价值凝聚于“正、纯、足”三大核心：“味正”，源于北纬24°黄金茶线优质茶叶与川南糯红高粱酿造的优质基酒；味“ 纯”，得益于专利技术对茶氨酸、香叶醇等高级风味成分的精准萃取；味“足”，则体现为每500ml酒体中融入相当于7杯茶含量的茶叶精华，带来实实在在的健康体验。
茗酿·春茶酒馆现场
茗酿系列产品荣获青酌奖
卓越产品的背后，是坚不可摧的科技支撑。泸州老窖养生酒业与江南大学等顶尖科研机构合作的“茶酒融合产业链关键技术研究及产业化”项目，荣获2024年度中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖。其“基于‘风味+健康’的茶香型酒研制与质量控制关键技术研究与应用”亦获2025年度中国质量协会质量技术奖三等奖。更具里程碑意义的是，核心科研成果发表于国际权威期刊，从分子层面系统阐释了茗酿“低杂醇油、快代谢”的健康机理与风味奥秘，将东方酿艺转化为世界通行的科学语言。在品牌体验层面，茗酿同样引领风潮。无论是2025泸州老窖窖主节上茶酒融合品饮新形态“窖主茶社”，还是酒博会现场构建的国风创意展馆“茗酿·春茶酒馆”，都通过沉浸式的茶酒融合场景，将“酒蕴茶香”的健康时尚生活方式，生动地传递给消费者，实现了品牌从产品到生活方式的深度转化。
泸州红：大众健康市场的科学基石与日常陪伴
如果说茗酿是引领创新的高峰，那么泸州红便是夯实大众市场的坚实基座。该品牌以“红立方”酒体设计理念与“三高一好”（高价值、高颜值、高品质、价格好）为核心竞争力，精准切入日常健康消费市场。它根植于吉祥美好的中国“红”文化，以“高性价比的健康日常”为定位，践行“名民结合，以名馈民”的策略，让品质健康酒走入寻常生活。泸州红的健康主张建立在严谨科学之上。基于泸州红的《养生酒饮后效果研究》科技论文等成果，客观揭示了其饮后体感更舒适的内在生物学原理，为“红立方”理念提供了可信的科学背书，极大增强了消费信任。2026年，该系列将重磅推出下沿产品泸州红·H6，以“H”寓意“ H ealth”，“ 6”代表“六顺安康”，进一步丰富矩阵，致力于让“健康微醺”成为消费者触手可及的日常陪伴。
站在健康化与数智化的时代交汇点，泸州老窖养生酒业以“东方智慧 本草智酿”为罗盘，用累累科技硕果与权威认证重塑着行业的标准与表达。通过茗酿的开创引领与泸州红的坚实普及，为全球酒业提供一份融合传统智慧与现代科技的创新方案。2026年，随着新质生产力的深度渗透，泸州老窖养生酒业将继续以科技赋能传承，以文化连接世界，让每一滴佳酿都成为可信、可感的东方健康智慧载体。这场源于文化、成于科技、证于标准的酿造新篇，将由泸州老窖养生酒业与万千消费者共同书写。
泸州红·红酝
战略引领：泸州老窖养生酒业的产业革新与时代使命
企业战略根植于对趋势的深刻洞察。当下白酒消费正朝着“品质化、健康化、数智化”三位一体演进，消费者愈发追求风味、健康与文化的共鸣。泸州老窖养生酒业依托泸州老窖700余年非遗酿制技艺，构建了覆盖研发、生产、营销的全链条数智化平台。在此基础上，沈才洪大师领衔科研技术团队充分为品质保驾护航，通过人工智能、大数据、定向萃取等方式，聚焦医酒同源，实现草本精华与传统酿造的分子融合，兼顾风味与健康。近年来，泸州老窖养生酒业所获成果丰硕：在2025年屡获国家级科技与质量大奖，如中国职工技术创新成果特等奖、一等奖，以及全国质量创新案例大赛二等奖，构筑起坚固的全产业链科技护城河。其精心布局的滋养类、草本花果类、食药原材类三大产品矩阵，广泛覆盖多元消费场景，满足新时代的健康之需。展望2026年，泸州老窖养生酒业将聚焦“销售突破”与“品类突破”，致力于推动行业“风味+健康”双轮驱动价值导向，为满足众多经销客户个性化需求，依托强大的科研与生产能力，持续强化柔性定制与小单定制系列产品。
泸州老窖养生酒业产品矩阵 茗酿茶香型酒：茶酒融合的开创性典范与科技美学
在养生酒业的创新矩阵中，茗酿茶香型酒无疑是战略大单品与开创性典范，它极致诠释了“风味与健康双导向”。茗酿的演进史，便是一部中国茶酒融合的开拓史：从2016年献礼G20的“茶缘酒”，到2017年“中国美酒”茗酿问世；从2021年秉承绿色生态的茗酿萃绿，到2024年9月由中国酒业协会权威专家鉴评团正式确立“茶香型”典型风格，茗酿完成了从概念到行业标准的伟大跨越。荣誉见证实力：它在第二十二届中国国际酒业博览会上，凭借独特风味与高舒适度体验，斩获酒界“奥斯卡”——“青酌奖”；至2025年，茗酿系列已实现对该奖项的“大满贯”，同年11月更荣膺“四川知名商标”认证，品牌地位日益坚实。专家鉴评词“清亮透明，茗香馥郁……酒蕴茶香，风格独特”已成为其风味名片。其创新价值凝聚于“正、纯、足”三大核心：“味正”，源于北纬24°黄金茶线优质茶叶与川南糯红高粱酿造的优质基酒；味“ 纯”，得益于专利技术对茶氨酸、香叶醇等高级风味成分的精准萃取；味“足”，则体现为每500ml酒体中融入相当于7杯茶含量的茶叶精华，带来实实在在的健康体验。
茗酿·春茶酒馆现场 茗酿系列产品荣获青酌奖 卓越产品的背后，是坚不可摧的科技支撑。泸州老窖养生酒业与江南大学等顶尖科研机构合作的“茶酒融合产业链关键技术研究及产业化”项目，荣获2024年度中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖。其“基于‘风味+健康’的茶香型酒研制与质量控制关键技术研究与应用”亦获2025年度中国质量协会质量技术奖三等奖。更具里程碑意义的是，核心科研成果发表于国际权威期刊，从分子层面系统阐释了茗酿“低杂醇油、快代谢”的健康机理与风味奥秘，将东方酿艺转化为世界通行的科学语言。在品牌体验层面，茗酿同样引领风潮。无论是2025泸州老窖窖主节上茶酒融合品饮新形态“窖主茶社”，还是酒博会现场构建的国风创意展馆“茗酿·春茶酒馆”，都通过沉浸式的茶酒融合场景，将“酒蕴茶香”的健康时尚生活方式，生动地传递给消费者，实现了品牌从产品到生活方式的深度转化。
泸州红：大众健康市场的科学基石与日常陪伴
如果说茗酿是引领创新的高峰，那么泸州红便是夯实大众市场的坚实基座。该品牌以“红立方”酒体设计理念与“三高一好”（高价值、高颜值、高品质、价格好）为核心竞争力，精准切入日常健康消费市场。它根植于吉祥美好的中国“红”文化，以“高性价比的健康日常”为定位，践行“名民结合，以名馈民”的策略，让品质健康酒走入寻常生活。泸州红的健康主张建立在严谨科学之上。基于泸州红的《养生酒饮后效果研究》科技论文等成果，客观揭示了其饮后体感更舒适的内在生物学原理，为“红立方”理念提供了可信的科学背书，极大增强了消费信任。2026年，该系列将重磅推出下沿产品泸州红·H6，以“H”寓意“ H ealth”，“ 6”代表“六顺安康”，进一步丰富矩阵，致力于让“健康微醺”成为消费者触手可及的日常陪伴。
站在健康化与数智化的时代交汇点，泸州老窖养生酒业以“东方智慧 本草智酿”为罗盘，用累累科技硕果与权威认证重塑着行业的标准与表达。通过茗酿的开创引领与泸州红的坚实普及，为全球酒业提供一份融合传统智慧与现代科技的创新方案。2026年，随着新质生产力的深度渗透，泸州老窖养生酒业将继续以科技赋能传承，以文化连接世界，让每一滴佳酿都成为可信、可感的东方健康智慧载体。这场源于文化、成于科技、证于标准的酿造新篇，将由泸州老窖养生酒业与万千消费者共同书写。
泸州红·红酝