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曾组训:泸州老窖是大国浓香的担当者
文章字数:293
  文/温佳璐
  “你喜欢黄桷兰还是茉莉花的香味?”对方突然饶有兴致地询问我。 
  我不假思索地答道:“茉莉花。”
  “很多人都喜欢茉莉花”,对方仿佛预知我的回答似的,笑着解释道:“为什么?因为茉莉花的花香优雅,不似黄桷兰那般香艳。我们中国的白酒也是这般道理。”他进而指出:“在我看来,泸州老窖酒的香气就很雅致,符合现代发展的潮流趋势。” 
  眼前同我说话的这位老人是中国著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训,耄耋之年的他依然耳聪目明、身体硬朗,只要谈起白酒便打开了话匣。笔者只是在采访开始前抛出一个极其微小的问题,曾老先生便由此及彼,由此山见那山,滔滔不绝,其精神劲头令身为95后的笔者也倍感叹服。

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