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杯酒里的华夏 浓香里的中国
情缘曾经沧海难为水
影像桃花依旧笑春风
【人物简介】陈茂椿
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影像桃花依旧笑春风
文章字数:783
“印象中,父亲常去泸州老窖,一则因为工作地在四川距离泸州近;二则因为很多实践考察都安排在了泸州老窖,所以父亲对泸州老窖了解更为透彻。50年代的时候听从国家安排去泸州老窖工作,便和泸州老窖结下了不解的缘分,泸州老窖人对父亲及家人的感情真诚而浓烈。此后,不管是60、70年代还是80、90年代,父亲也经常去泸州老窖看看窖池,指导技术,顺便探望赖高淮等老朋友。”陈尚智先生拿出一张合影照片向笔者细细讲述:这张80年代的照片非常珍贵,照片上都是陈茂椿先生与泸州老窖酒厂的技术元老的合影,袁光和、梁秀香、卢舟美(音),这些都是泸州老窖酒厂的生产技术专家、分析专家,代表了那个时代泸州老窖顶级的技术人才队伍。
看完合影,陈尚智先生拿出精心包裹的几张旧照片,继续讲述:手头的这几张照片对泸州老窖来讲含金量更高,照片背后父亲手写了时间和地点。1958年,温永盛作坊映入笔者眼帘,照片中酿酒师傅正用木锨悉心翻糟;另一张照片里酿酒师傅挥舞着芭蕉扇对粮糟降温,传统的酿造技艺和酿造工具如今已难寻觅;1958年,图片的温永盛作坊窖池依然在慢慢发酵,缓缓生香;1958年酒厂储酒坛的标注清晰可见,酿造师傅们品尝着劳动的喜悦;陈尚智先生也曾跟随父亲前往过泸州老窖,照片还展示了80年代,父亲到泸州老窖质量控制中心留念的场景。陈先生讲得很激动,期望通过他的讲解带领笔者回到那个年代,忆及那些岁月的美好时光……
陈先生说,父亲对泸州老窖的感情是不一样的。听说泸州老窖的员工要来拜望陈先生,先生及家人便早早整理好了资料和照片,希望这些资料也能早一天回到泸州老窖博物馆,展示给更多人知晓。
氤氲的酒巷,被怀旧的时光浸染;窖池的故事,被泛黄的岁月尘封。而泸州老窖是一杯浸染了春花秋月的陈酿、光阴流转,将以一种全新的方式去开启那些明媚的春光,感人的故事,追忆那段不能忘却的似水年华。
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