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风速度
文章字数：142
　　风速影响空气中微生物活
　　动，风速小有利于白酒窖池微生物菌附着生长，一般要求风速在每秒钟5米以下，最好是在1.0-3.0米之间，若风速度过大，空气中生物菌容易被吹走而受破坏。
　　泸州市位于四川盆地南缘，全年少有大风，多为每秒2米以内的微风，是全国白酒产区中风速最小的区域之一。

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